U bevindt zich hier:WieKiest»Kies Gezondheid»Kies Diversen»Açai bessen: bijwerkingen en gezondheid


Açai bessen: bijwerkingen en gezondheid

    Açai bessen: bijwerkingen en gezondheid

    Açai bessen zijn super gezonde bessen en worden vaak omschreven als familie van de superfoods. Gebruik van de bes zou een positief effect hebben op je gezondheid maar wat zijn de bijwerkingen? De açai bes wordt in veel verschillende producten verwerkt. Het wordt gebruikt als gedroogde snack, als medicijn, als voedingssuplement en als verse vrucht. Açai bessen bevatten een grote hoeveelheid aan vitamine C. De bes wordt gebruikt om overgewicht bij mensen te bestrijden. Artsen prijzen de bes aan maar zijn tegelijk ook sceptisch. Wat zijn de bijwerkingen van de açai bes en welke gezondheidsrisico's zijn er tot dusver bekend? 

    Açai bes

    Açai bessen zijn kleine, donkerpaarse bessen afkomstig uit Brazilië, Suriname en Peru. De bessen kunnen ook donkerblauw van kleur zijn en worden ongeveer 2.5 centimeter in doorsnee. De bessen groeien in grote trossen aan een speciale boom: de Açai-palm (Euterpe Oleracea). De palmbomen kunnen wel 20 - 30 meter hoog worden. De smaak van de açai bes is bijzonder. Men omschrijft de smaak als een beetje nootachtig gemengd met chocolade en bosbessen. De bes staat bekend om de bijzondere kwaliteiten. Dankzij de vele antioxidanten die de bes van nature heeft worden lichaamscellen beschermd en zou het zelfs overgewicht kunnen bestrijden. Açai wordt in verschillende producten verwerkt: 

    • Vruchtensappen
    • Smoothies
    • Voedingssuplementen
    • Medicijnen
    • Snoep en koek

    Ingrediënten van de açai besacai.bessen.supplementacai.bessen.supplement

    Er wordt door veel mensen beweerd dat de açai bes een anti-verouderings effect heeft. Je moet dan denken aan het tegengaan van rimpels, het tegengaan van vrije radicalen in je lichaam en het beschermen van je lichaamscellen. Ook kunnen de bessen bijdragen aan een gezonder lichaam, grotere weerstand en een versterkt immuunsysteem. Ook wordt er beweerd dat de açai bes goed is tegen hart- en vaatziekten en suikerziekte. De bessen kunnen dus bijdragen aan een algehele betere gezondheid. Wat zijn de ingrediënten van de açai bes?

    • Koolhydraten
    • Eiwitten
    • Vezels
    • Vitamine C
    • Calcium
    • Vitamine A
    • Aminozuren
    • Bèta sitosterol
    • Proantocyanide
    • Ferulazuur

    De gezondheidseffecten van de açai bes

    Er wordt gezegd dat de açai bes een zeer gezonde bes is met veel positieve effecten op je gezondheid. De açai bes is in Nederland verkrijgbaar als sap. Vaak wordt er in fruitsap naast açai bes ook ander sterke superfoods gebruikt. Açai bessen kunnen op de volgende punten een positieve bijdrage leveren:

    • Energie leverancier
    • Voorkomen van ziekten en infecties
    • Versterkt het immuunsysteem
    • Voorkomt celbeschadiging door vrije radicalen
    • Helpt bij het verteren van eten
    • Vertraagd het verouderen van het lichaam
    • Houdt de huid jong en strak
    • Gewichtsverlies: açai heeft een positieve invloed op de celverbranding

    De bijwerkingen van açai bessen

    Tot dusver zijn er nog geen negatieve en schadelijke bijwerkingen gevonden. Een açai bes is een natuurlijk product dat veel wordt gebruikt in Nederland, Europa, Azië en de Verenigde Staten. In Latijns-Amerika wordt de bes al eeuwen lang gebruikt als delicatesse en gezonde powerfruit. Een nadeel van açai bessen is dat ze vrij snel bederven. Dit geldt in principe voor bijna alle weke fruitsoorten. Het sap in de bessen bederft minder snel als het wordt verwerkt tot een sap. In Nederland is het moeilijk, tot bijna onmogelijk, om verse açai bessen te kopen. De bessen komen met name voor als supplement of in sapjes. 

    Er zitten suikers in açai bessen. In principe zit in bijna elke fruitsoort wel een vorm van suiker. Suiker kan je energie geven maar kan ook bij veelvuldig gebruik tandverderf veroorzaken. Er wordt vaak vergeten dat er ook calorieën in fruit zit. Ook in açai bessen zitten calorieën. Als je veel fruitsapjes drinkt is het dus mogelijk om tanderosie te ontwikkelen. Het is tevens mogelijk om in gewicht toe te nemen bij veelvuldig gebruik van fruitsappen. 

    Meer weten over de calorieën in fruit? Hoeveel calorieën bevat fruit?

    Theobromine in açai bessen

    Açai wordt ook wel eens gebruik in stimulerende drankjes. De stimulerende stof in açai bessen is geen cafeïne maar theobromine. De stof kan bij veelvuldig gebruik hartkloppingen veroorzaken. Ook kan de stof zorgen dat je minder goed slaapt (slaapstoornissen). De bijwerkingen zijn mild als je het vergelijkt met stoffen die in stimulerende dranken wordt gestopt. Toch is het belangrijk om de werking van theobromine te noemen. 

    Minder rimpels door açai bessen?

    De werkzame stoffen van açai bessen worden veelvuldig gebruikt in preparaten en supplementen. De werkzame stoffen kunnen rimpels beter voorkomen mits ze in de juiste hoeveelheden worden toegediend en mits ze op een kwalitatieve manier verpakt worden. Fruit is zeer delicaat en de werkzame stoffen kunnen snel hun kracht verliezen. Het beste is om fruit vers te eten. In vers fruit zijn de verse stoffen zo goed mogelijk bewaard gebleven. Sommige supplementen zijn echter ook zeer goed en kunnen een positieve bijdrage leveren aan lichaam en geest. Met name voor mensen die net dat extra steuntje in de rug nodig hebben bij het afvallen kan de açai bes zowel psychisch als fysiologisch helpen tijdens het diëten. 

    Laatst aangepast op dinsdag, 09 december 2014 00:00

    Gerelateerde artikelen

    Laat een reactie achter op dit artikel

    Weet jij meer over dit onderwerp? Plaats dan hier je toevoeging!